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“这款有机吐司的味道，挺不错的。”在5月22日开幕的2023第25届中国国际焙烤展览会上，多鲜面包（上海）有限公司展台上的有机吐司吸引了不少参观者的眼球，纷纷驻足品尝， 并竖起大姆指点赞， 不少客户还在现场与企业达成了合作意向。
六年前，多鲜面包（上海）有限公司慕名落户松江。“松江的区位优势好， 长三角G60科创走廊的不断推进， 松江的营商环境好。”多鲜面包（上海）有限公司总经理桂崇宇说，我们经过多方比较最终将多鲜面包的总部与研发中心落子在松江区洞泾镇。事实证明桂崇宇当初的选择是正确的。目前公司与三只松鼠、山姆会员店、来伊份建立了良好的协作关系。销售额从2018年的1个亿到去年突破7个亿。
从1个亿到去年突破7个亿，多鲜面包仅仅用了六年靠的是什么？“对于品质和技术的不断追求和松江区优质的‘店小二’ 服务。”桂崇宇分析道。
目前，多鲜面包在洞泾镇的新生产基地正在有序推进。这里布局的是多鲜面包“黑灯”智能生产线，开启食品生产“新时代”。据公司相关技术人员介绍，在大量减少人力、可实现生产线24小时运转的同时，原材料采购、生产数据等可自动上传至云端，每小时能生产7200条吐司。
多鲜面包专门邀请王森冠军联盟的烘焙界世界冠军全程技术指导，同时推出了冷冻预烤制烘焙产品，解决短保面包保质期短的问题。今年已启动有机烘焙项目，初步产品也已研发成功，将原有6个月长保质期糕点升级为更新鲜、更好吃的短保质期60天糕点。
企业的快速发展离不开洞泾镇的优质“店小二” 服务。 洞泾镇建立了企业服务专员制度， 为多鲜面包提供“一对一”的服务， 同时建立了镇党委班子成员联系企业制度， 由镇长对接多鲜面包，及时解决企业在高速发展中遇到的问题。
多鲜食品准备启动“黑灯”工厂建设时，苦于没有足够的空间。但此时，洞泾镇也没有适合的土地供应企业。为了支持企业发展，洞泾镇与区级、市级职能部门反复沟通，终于找到了适合的空间。“当时土地还涉及河道等，又与水务、规划资源等职能部门多次协调争取支持，反复调整建设方案，直到企业满意为止。”洞泾镇经发办主任林裕东说。
“多鲜面包的发展只是洞泾镇服务企业的一个缩影，我们的‘店小二’是24小时不打烊，360度无死角，为企业的招商引资、注册服务、税务登记等提供支持。同时为企业提供了一个全链条的政策扶持， 如正在积极的打造产业基金，对符合洞泾产业发展方向的企业给予重点的支持。”洞泾镇镇长李子表示。
“未来， 企业将继续扎根松江、扎根长三角G60科创走廊， 跻身国内烘焙第一方阵。”桂崇宇对此充满信心。
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