脾胃是我们先天之本，很多人都有脾胃不好的现象。身边那些看上去高高瘦瘦的，这一些人大多都是脾胃不好。因为脾胃不好，吃的也不怎么吸收，气血不足，整个人看上去就非常的没精神。平时我们也要注意养好脾胃，养脾胃，很多人一想到就是山药，土豆。其实不止山药养胃，我们生活中还有很多食材，都是非常好的养胃菜。
夏天天气炎热，胃口也会相对差一些，所以平时我们要多吃一些开胃消食的食材，帮助我们增加食欲。夏天的营养流失也会比较多，因为炎热的夏季需要更多的能量来支持。我们平时能量消耗多，我们也要多补充营养成分。在夏季非常适合吃豆，因为豆类中含有丰富的膳食纤维以及淀粉类的食材，对于肠胃有非常好的作用；关键是豆类中的蛋白质也很高，也可以为我们提供能量，更好的过夏。
春夏季节就是豌豆的季节，这个时候的豌豆口感非常好，而且营养也是很高。豌豆是一种富含营养的食材， 它里面有丰富的胡萝卜素，维生素，还有微量元素，能给我们分解体内亚硝胺的酶，提高机体能力，增强身体的免疫力的好处。豌豆里面的一些有机酸，还有植物激素等，对于杀菌抗病毒，还有增强新陈代谢等都是非常好的。
(相关资料图)
豌豆中的蛋白质含量也是非常高，可以为我们身体提供能量，豌豆里面的膳食纤维和淀粉很高，对我们肠胃提供非常好的帮助。豌豆有这么多营养，接下来，我们用豌豆分享一道不一样的做法，这样煮出来的豌豆口感软糯而且健脾养胃，提高身体免疫力的都是非常好的。我们现在用豌豆做成豌豆糕，平时用它做主食或者是当成小零食都可以，取出一小块直接拿在手上吃，非常的方便。
准备食材：
豌豆，糯米，白糖，牛奶
具体做法:
1.备好豌豆放在清水中给它冲洗干净，有一些豌豆相对会老，所以它的外壳会脱掉，要给处理掉。在清洗的时候就可以看到豌豆的表皮会有一些掉起来我们就把它捞出来。豌豆去皮后放在一旁。
2.准备一个锅，锅里面放入水。将锅中的水煮开，把豌豆放入锅里面，煮个三分钟把豌豆煮好，然后捞出放一盘。经过煮后的颜色会更加翠绿好看。
3.接着我们放入适量的糯米粉，糯米粉煮出来的豌豆q糖好吃。接着放上适量的白糖以及牛奶，然后用筷子给它们搅拌，搅拌成絮状，我们就用手直接将盆里面的食材给搓均匀，把面团搓至用手一捏，可以握住的状态就可以了。
4.接着我们准备一个盆，盆底刷上一层油。然后我们把备好的豌豆面糊放入盆中，放入盆里面后，用手给它们整理好，整理好后放在一旁。准备一个锅，锅里面倒了水，然后水把蒸笼放在上面。接着把豌豆放入，盖上盖子小火焖煮20分钟。
5.煮的时间越久煮出来的口感越好，而且更容易煮熟。因为豌豆这一种相对会厚实，所以煮的时间要稍微久一点，豌豆煮好之后取出放在案板上用刀切成一小块。切块后我们就可以吃了吃的，因为我们在煮的时候有加了一些白糖，所以甜甜的QQ的很有弹劲，平时用它作为小零食，或者当成早餐也是很不错。因为有牛奶，煮出来有浓郁的牛奶香味，味道特别好。
肠胃功能比较弱，或者是正在学习的孩子，这道豌豆糕不要错过，不仅好吃，营养而且颜色诱人，有很好的保健作用。平时遇到的话可以试一下这一种做法，不一样的做法其实更容易让家人接受。
结语： 豌豆的营养价值很高，而且现在正是季节，平时有遇到它的话，就可用它制作出各种美食，像今天的这个做法就值得试试。有健脾胃，保护视力，强免疫等好处。
关键词：
